Thanks is for Giving!

Turkey, mashed potatoes, cranberries en pumpkin pie, een prachtig herfstweekend met veel zon en een gezellig samenzijn met vrienden en onze extended family, zijn ingrediënten voor een lang en gezellig Thanksgiving weekend! Het is alweer onze vierde Thanksgiving hier in Canada, maar het voelt aan alsof we hier veel langer wonen.

In elk huishouden wordt een uitgebreide maaltijd klaar gemaakt en overal ben je welkom om aan te schuiven en letterlijk een (kalkoen)kluifje mee te pikken! Bij Jennifer en Dan stond de kalkoen nog lekker te braden toen we zaterdag binnen kwamen en onze home made Hollandse appeltaart maakte het drie gangen diner af.

Dit lange weekend gaf ons de gelegenheid om bij te kletsen met vrienden, recepten uit te wisselen en plannen te maken voor de volgende feesten: Halloween en Kerst! Op maandag waren we uitgenodigd bij Meg en Richard, maar was het gezelschap te groot voor 1 appeltaart. Dus heeft Cecile, op verzoek van Meg, nog snel twee appeltaarten gebakken met roomboter en heerlijk verse MacIntosh appels.

Om de laatste stukken is er ook nog gevochten; Hollandse appeltaart valt hier goed in de smaak. Iris kijkt alweer uit naar Halloween en in de Halloween winkel op Hyde Park hebben we ons vergaapt aan prachtige kostuums. Ja, Iris heeft iets heel moois gevonden, maar dat komt in onze volgende blog posting! Happy Thanksgiving!